–CREATIVE–
Rustica
Fiordilatte, radicchio, speck, noci, burrata affumicata centrale, salsa balsamica
€ 10,00
Stracciatella
Fiordilatte, stracciatella, pomodorini, prosciutto crudo, basilico in uscita
€ 10,00
Viziata
Fiordilatte, rucola, cipolla caramellata, capocollo, scaglie di ricotta salata
€ 10,00
Focaccia Mamì
Insalata, gamberi, salsa rosa, polvere di liquirizia
€ 10,00
Golosa
Fiordilatte, pancetta, funghi, patate a rondelle, rosmarino e pecorino in uscita
€ 10,00
–ROSSE CLASSICHE–
Margherita
Pomodoro, fiordilatte
€ 5,50
Napoli
Pomodoro, fiordilatte, alici
€ 7,00
Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, funghi, prosciutto cotto, olive, carciofi
€ 7,00
Funghi
Pomodoro, fiordilatte, funghi
€ 6,50
Bufala
Pomodoro, bufala, basilico
€ 7,50
Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante
€ 7,00
Prosciutto cotto
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto
€ 7,00
Fumè
Pomodoro, fiordilatte, provola affumicata, speck
€ 7,50
Norma
Pomodoro, fiordilatte, melanzane, olive nere, scaglie di ricotta salata
€ 7,50
Favolosa
Pomodoro, fiordilatte, pancetta, cipolla, provola affumicata
€ 7,50
Porcini e salsiccia
Pomodoro, fiordilatte, salsiccia, porcini, rucola in uscita
€ 8,50
Saporita
Pomodoro, fiordilatte, salame piccante, gorgonzola, rucola in uscita
€ 7,50
–BIANCHE CLASSICHE–
Bronte
Fiordilatte, mortadella, stracciatella, salsa di pistacchio, granella di pistacchio in. uscita
€ 9,00
Cotto e mais
Fiordilatte, prosciutto cotto, mais, provola affumicata
€ 7,00
Friarelli e salsiccia
Fiordilatte, friarelli, salsiccia, ricotta in uscita
€ 8,50
5 Formaggi
Fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola, scaglie di grana in uscita
€ 7,00
Patate e salsiccia
Fiordilatte, patate a rondelle, salsiccia, provola affumicata, rosmarino essiccato
€ 7,00
Tonno e cipolla
Fiordilatte, tonno, cipolla rossa peperoncino dolce trito in uscita
€ 7,00
Paperino
Fiordilatte, würstel, patatine fritte
€ 7,00
Profumi di bosco
Salsa tartufata, funghi misti, patate a rondelle, pecorino in uscita
€ 8,50
Delizia
Fiordilatte, pesto di rucola, pomodorini, provola affumicata, prosciutto crudo in uscita
€ 8,50
Vegetariana
Fiordilatte, peperoni, zucchine, funghi, olive nere, scaglie di grana in uscita
€ 7,50
Giamp
Focaccia, trito di peperone dolce, alici, peperoncino piccante in uscita
€ 5